Browsing "Retete pentru copii"
Feb 26, 2013 - Retete pentru copii    No Comments

Macaroane cu branza pentru copii!

         2. Pregătire
    1. Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.
    2. Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute, amestecand constant. Aveti grija sa nu se maroneasca!
    3. Adăugați laptele și amesteca în mod constant pana se ingroasa, 3 până la 5 minute. Adauga brânză  și  amestecă pâna se omogenizeaza. Adauga condimente și  amestecă.
    4. Între timp, gatiti macaroane conform indicatiilor de pe pachet. Scurgeti bine, dar nu le clăti cu apa. Pune macaroane înapoi în oală și adauga sosul de branza pana se omogenizeaza.
    5. Se toarnă macaroane și brânză în vasul , se presara cu branza Cheddar și pesmet deasupra se mai pune o lingura de unt.
    6. Coaceți 30 minute sau până când  la suprafata devine auriu.Lasati sa e odihneasca intre 10 si 15 minute.

  1. Ingrediente
    • Ulei de masline
    • 4 linguri de unt sau margarina
    • 3 linguri de făină
    • 2 1/2 cani lapte integral
    • Brânză de care ai prin casa
    • 1/2 lingurita mustar (asta daca vrei)
    • Sare si piper dupa gust
    • 1 pachet macaroane, în forme, cum ar fi  spirale
    •  1/4  brânză Cheddar  pentru final
    • 1/2 cana pesmet