Browsing "cocktail"
Jul 24, 2013 - cocktail    No Comments

Sucurile naturale, perfecte pentru vara

Sucurile naturale racoritoare sunt reteta perfecta pentru zilele toride de vara. Nu doar ca energizeaza si racoreste, dar si aduc beneficii nebanuite pielii. Pielea va deveni mai moale si mai luminoasa, cu o tenta de stralucire naturala.

Sucurile facute in casa se beau dimineata, pe stomacul gol, pentru ca vitaminele, mineralele si continutul de apa sa fie cat mai bine asimilate.

Din astfel de sucuri nu trebuie sa lipseasca morcovii, merele si castravetii, pentru ca ajuta organismul sa scape de toxine, care se vad inclusiv la nivelul pielii. In plus, sucurile naturale curata rinichii, ficatul, dar si sangele.

Din sucurile pe care le prepari in casa, din fructe sau legume proaspete, nu trebuie sa lipseasca merele (bogate in fier), sfecla (detoxifiant natural), varza, (contine glutamina, ce curata sistemul digestiv), morcovii (sursa naturala de caroten), telina (elimina toxinele si mentine sanatatea rinichilor) sau spanacul (datorita mineralelor alcaline, ce curata tesuturile).

Un suc energizant poate fi si cel din citrice (grepefruit, portocala, jumatate de lamaie), preparat in propria bucatarie cu un storcator manual de citrice. Sau limonada, o bautura naturala ce poate fi consumata oricand.

Jul 12, 2013 - cocktail    No Comments

Cocktailuri aromate pentru zile de distractie

Cum weekend-ul este aproape, nu ne ramane decat sa ne pregatim asa cum stim cel mai bine: cu specialitati culinare de te lingi pe degete, cocktail-uri care mai de care mai interesante si racoritoare, deserturi de vis si mult chef de distractie.

La mare cautare sunt acele cocktail-uri pentru care ne putem juca cu ingredientele astfel incat sa rezulte bauturi pe placul tuturor, cu gheata “aromata”.

Tot ce ai nevoie sunt ingrediente proaspete, cateva tavite pentru cuburi de gheata, apa si putina imaginatie.

Iata cu ce poti “racori” cocktail-urile tale :

Cuburi de gheata cu busuioc si castravete

Tot ce trebuie sa faci este sa maruntesti castravetii in cubulete mici, sa toci busuiocul marunt, apoi se le asezi pe tavitele pentru gheata, sa torni apa peste ele si sa bagi la congelator.

Cuburi de gheata cu smochine si rozmarin

Taie smochinele in bucatele mici, astfel incat sa poti pune o bucata de smochina in fiecare cub de gheata. Separa frunzele de rozmarin si adauga-le si pe ele in fiecare cub de gheata. Acopera cu apa si lasa la congelator cateva ore.

Cuburi de gheata cu lime si menta

Feliaza un lime, taie fiecare felie in fasii subtiri, fara sa indepartezi coaja. Toaca si menta, apoi pune-le pe toate in tavitele de gheata. Inainte sa torni apa, stoarce si cateva picaturi de lime peste ele, pentru un plus de aroma si un design interesant.

Cu siguranta, cocktail-urile preparate de tine vor fi perfecte, cu atat mai mult cu cat au fost “aromate” cu ingrediente puternic parfumate.

Jul 4, 2013 - cocktail    No Comments

In zilele fierbinti racoreste-te cu Cava Sangria

Foarte indragit in tara de origine, Spania, acest tip de cocktail racoritor este perfect pentru zilele toride de vara.

Ingredientele fresh, in combinatie cu vinul spumant, te duc cu gandul la insorita tara din Peninsula Iberica, renumita pentru bauturile racoritoare inedite.

Aromata si racoritoare, Cava Sangria este tipul de bautura pe care sa o savurezi in cele mai dulci momente ale verii.

Pentru prepararea cocktail-ului ai nevoie de:

8 frunze mari de menta

cateva cubulete de ananas

1 sticla de 750 mililitri de vin spumant tinut la rece

3 sferturi de cana suc de struguri

1/2 cana cu capsuni proaspete taiate in doua

1/4 cana de lichior de portocale

Striveste menta cu o lingura de lemn, de marginea unui vas, ca sa elibereze parfum. Amesteca frunzele de menta cu vinul spumant si celelalte ingrediente. Toarna bautura in pahare garnisite cu cuburi de gheata si orneaza-le cu capsuni si menta.